Dans une démarche d’amélioration continue de la qualité du service de restauration scolaire, une enquête de satisfaction a été menée auprès des élèves de l’école élémentaire Rialet, entre le 25 février et le 21 mars 2025. Réalisée par l’Institut INIT pour le compte de Sodexo, cette étude visait à recueillir l’avis des jeunes convives sur différents aspects de leurs repas à la cantine.

Le présent rapport présente les résultats de cette enquête : taux de satisfaction global, appréciation des plats proposés, perception du cadre de restauration ou encore indicateurs de gaspillage alimentaire. Il constitue un outil essentiel pour orienter les futurs plans d’actions et continuer à faire évoluer le service de manière concertée avec les équipes éducatives, les familles et les partenaires.

Dans le cadre de sa politique en faveur d’une restauration scolaire de qualité, la Ville de Cogolin a renouvelé, en mars 2025, son enquête annuelle de satisfaction auprès des élèves des écoles élémentaires. Réalisée en partenariat avec Sodexo, prestataire chargé du service de restauration municipale, cette enquête a été menée de manière anonyme et indépendante par l’institut INIT, spécialisé dans l’expérience client.

L’objectif est clair : donner la parole aux enfants, principaux usagers de ce service essentiel du quotidien, afin de mieux connaître leurs ressentis, leurs attentes, mais aussi leurs suggestions d’amélioration. Grâce à leurs réponses, des ajustements concrets peuvent être envisagés pour faire évoluer l’offre de manière pertinente et adaptée à leurs besoins.

Durant plusieurs jours, les élèves des écoles élémentaires Chabaud, Fontvieille et Pisan ont été invités à remplir un questionnaire pendant le temps du repas. Ils ont pu s’exprimer sur différents critères : qualité et variété des plats, ambiance dans la cantine, présentation des assiettes, temps accordé pour manger, fréquence des repas festifs ou encore décoration de la salle.

Au total, ce sont plus de 160 élèves cogolinois qui ont pris part à cette démarche citoyenne. Les résultats font apparaître un taux de satisfaction global très encourageant, avec une moyenne de plus de 90 % d’élèves satisfaits ou très satisfaits dans la majorité des écoles. Des points forts se dégagent, tels que la qualité des desserts, la diversité des menus, ou encore l’appréciation des repas à thème organisés ponctuellement.

Découvrez les enquêtes de satisfaction des écoles Fontvieille, Chabaud et Pisan :

Retrouvez le rapport complet pour l’école du Rialet :